Für unser Lokal, das BOXENSTOP Bistro Büssinghalle, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Koch / Küchenchef (m/w/d)
Das BOXENSTOP Bistro Büssinghalle sucht Verstärkung! Unser charmantes Lokal in einer historischen Fachwerkhalle ist Teil des bekannten BOXENSTOP Auto∙Zweirad∙Spielzeug Museums. Wir verwöhnen unsere Gäste mit schwäbisch-italienischer Küche und arbeiten bevorzugt mit handwerklich hergestellten, regionalen Lebensmitteln.
Unsere Gäste genießen 50 Sitzplätze im Innenbereich sowie 75 weitere auf unserer mediterranen Terrasse.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung schwäbisch-italienischer Speisen in hoher Qualität
- Kreative Mitgestaltung der Speisekarte und saisonaler Gerichte
- Verantwortungsbewusster Umgang mit frischen, regionalen Lebensmitteln
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Zusammenarbeit im Küchen- und Serviceteam
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder einschlägige Berufserfahrung
- Leidenschaft für hochwertige, handwerkliche Küche
- Kreativität und Freude an neuen kulinarischen Ideen
- Zuverlässige, strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
- Teamgeist sowie freundlicher, professioneller Umgang
- Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit
Ihre Arbeitszeiten
Das Bistro ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet.
Küchenzeiten:
- Mi–Fr: 17–21 Uhr
- Sa & So: 11–14 Uhr und 17–21 Uhr
Wir bieten Ihnen
Attraktives Gehalt & Zuschläge
- Jahresgehalt bis zu 60.000 € brutto möglich
- Nachtzuschlag: 10 % ab 21 Uhr
- Sonntagszuschlag: 50 %
- Feiertagszuschlag: 100 %
- Alle Zuschläge steuer- und sozialversicherungsfrei
- Pünktliche Zahlung: jeweils am 5. des Folgemonats
Zusätzliche Benefits
- Vermögenswirksame Leistungen
- Kostenloses Fitnessstudio-Abo
- JobRad-Leasing
- Kostenlose Parkplätze
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einer Firmengruppe mit über 280 Mitarbeitern
Über uns
Die BOXENSTOP-Erlebnis-Company GmbH ist Teil einer größeren Unternehmensgruppe. Unsere Gastronomie ist ein wichtiger, aber nicht alleiniger Bestandteil unserer Tätigkeiten. Das Bistro liegt zentral im Herzen Tübingens, im Universitätsgebiet und in direkter Nähe zur historischen Altstadt.
Interesse geweckt?
Wir sind an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert, bieten unserem neuen Mitarbeiter viel gestalterische Freiheit und freuen uns über eine hohe Kreativität.
Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns sehr über Ihre Rückmeldung.
Gerne per E-Mail: veranstaltungen@boxenstop-tuebingen.de
oder telefonisch unter: 07071 / 92 90 92