Das Casino der DW wird von der Pro Funk GmbH betrieben, einer Tochtergesellschaft der Deutschen Welle.
Rolle
Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen für täglich rund 1.200 Gäste
Mitarbeit auf verschiedenen Posten in der Küche (z.B. Gardemanger, Entremetier, Saucier, Patisserie)
Ausgabe von Speisen im Tagesgeschäft und bei Sonderveranstaltungen (z.B. Bankette)
Kreatives Kochen in einem großen, diversen Team
Fachgerechter und hygienischer Umgang und Zubereitung von fast ausschließlich frischen Lebensmitteln (frische regionale Zutaten, kein Convenience Food)
Mitverantwortlich für die Hygiene und Qualität im Küchenbereich
Kontrollen der Lebensmittel auf Qualität und deren Lagerung
Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Beiköchin oder Beikoch
Berufserfahrung als Köchin oder Koch und Erfahrungen im Bankett-Bereich (Sonderveranstaltungen)
Organisationsfähigkeit und strukturiertes Arbeiten auf verschiedenen Posten in der Küche
Ausgezeichnete Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und Hygiene in der Küche
Guter Geschmackssinn
Hohe Leistungsbereitschaft, Kunden- und Serviceorientierung, Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie; hohe Belastbarkeit unter Zeitdruck und Stress
Interkulturelle und soziale Kompetenz und Freude an der Arbeit in interdisziplinären und diversen Teams
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. Niveau B1)
Benefits
Sinnstiftende Aufgaben
Im internationalen Medienumfeld
Moderne Arbeitskultur New Work
Digital Leadership and Collaboration
Entwicklungsmöglichkeiten
Umfangreiches Bildungsprogramm und Formate
Flexible Arbeitsmodelle
Arbeitszeiten und Homeoffice
Attraktive Vergütung
Mit hauseigenem DW-Tarifvertrag