Die evangelische diakonissenanstalt augsburg umfasst am Standort Frölichstraße im Wesentlichen die stadtklinik, das Senioren- und Pflegeheim pauline fischer haus, ein Ärztehaus, das hotel am alten park mit Tagungszentrum sowie am Standort Spicherer Straße eine Pflegeschule und in der Hooverstraße die Fachakademie für Sozialpädagogik.
Ihre Aufgaben
Der Einsatz erfolgt vorwiegend in der Zentralküche (ca. 300 Essen täglich), aber auch in der Hotelküche.
Vorbereitung und Zubereitung von diätischen, kalten und warmen Speisen
Sorgsamer und verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Arbeitsmitteln
Mithilfe bei der Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechten Lagerung der Waren
Einhaltung und Überwachung der HACCP Richtlinien und der Hygiene- und Reinigungsvorschriften
Allgemeine Arbeiten im Küchenbereich
Ihre Qualifikationen
Eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent*in
Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Spaß und Freude am Kochen sowie am Umgang mit Lebensmitteln
Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Bereitschaft zu flexibler und kollegialer Zusammenarbeit im Team
Benefits
Eine vielseitige und attraktive Tätigkeit in kollegialer Atmosphäre
Fahrkostenzuschuss
Vergünstigung in der Cafeteria und in der hauseigenen Kantine