In unseren 26 Häusern steht das Wohlergehen von Mitarbeitenden und Kunden im Mittelpunkt. Wir legen Wert auf Beziehungspflege und ein gelebtes Miteinander. Pflege und Aktivierung gehen bei uns Hand in Hand. Wir gestalten mit den Seniorinnen und Senioren Tage voller Sinn und Freude. Unser Ziel ist, dass jeder in der SSG sagt: Mein Tag ist lebenswert.
Ihre Aufgaben
Zubereitung von qualitativ hochwertigen und optisch ansprechenden Speisen auch für unser Essen auf Rädern
Anleitung von Reinigungs-, Desinfektions- und Aufräumarbeiten
Anleitung von Küchenmitarbeitenden
Sicherung der bestmöglichen Qualität des Speisenangebots und der Hygienevorschriften laut HACCP-Konzept im Küchenbereich
Sach- und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
Durchführung der Speisenausgabe
Ihre Qualifikationen
Ausbildung als Koch/Köchin oder ähnliches (gerne Wiedereinsteiger*in)
Wünschenswerter Weise eine Weiterbildung in der Lebensmittelhygiene (HACCP)
Expertenwissen über z.B. Schonkost, Allergene
Sorgfältiges, selbständiges Arbeiten
Flexibilität und Zuverlässigkeit sowie Teamfähigkeit und hohe Dienstleistungsbereitschaft
Benefits
Gehalt nach eigenem Tarifvertrag, Sonderzahlungen (Urlaubs- und Weihnachtsgeld) und weitere Standortvorteile
Familienfreundliche Arbeitszeiten – Dienstzeiten i.d.R.05:30 Uhr – 13:45 Uhr
Keine geteilten Dienste – Urlaub ganzjährig möglich – auch in den Ferien
Dienst i.d.R. nur an zwei Wochenenden im Monat
Einarbeitung und Unterweisung möglich, falls keine bisherige Erfahrung in einer Großküche