Küchenchef für unsere Schul- und
Kitaverpflegung (m/w/d)
In Vollzeit 40 Stunden Woche zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Wir sind seit über 15 Jahren ein erfolgreiches Cateringunternehmen in der Region Ludwigsburg und darüber hinaus. Mit täglich bis zu 10.000 frisch gekochten Speisen, beliefern wir Schulmensen, Kindertagesstätten, Hortbetreuungen, sowie verschiedene soziale Einrichtungen.
Und wir wachsen weiter.
BIO-Zertifizierungen, DGE-Richtlinien, gelebte Großküche und die Gemeinschaftsverpflegung sind keine Fremdwörter für Sie?!
Gesund, nachhaltig und modern in der Ernährung soll es sein?!
Dann suchen wir genau Sie, der unser 18-köpfiges Team aus Küche und Reinigung führt.
Was bieten wir Ihnen?
- New Work | Geregelte Kernarbeitszeiten von 06:00 Uhr bis 14:00 Uhr
- Gönn dir eine Pause | Urlaub über gesetzlichem Anspruch
- Weiterentwicklung | zielgerichtete Einarbeitung
- Mobilität | Geschäftswagen zur Privatnutzung möglich
- Sicherheit | Unbefristeter Arbeitsvertrag, attraktives Vergütungspaket
- Vertrauen | Eigenverantwortung und Gestaltungsspielräume
- Zukunft | Betriebliche Altersvorsorge und Vermögenswirksame Leistung
- Team | dynamisch, hoch motiviert, offen, strukturiert
Was erwartet Sie?
- Organisator:in | Selbständige und eigenverantwortliche Führung unserer Großküche
- Bezugsperson | gemeinsam mit der stellvertretenden Betriebsleitung, organisieren und koordinieren Sie Küchenprozesse, leiten Sie unsere Mitarbeiter zielsicher durch den Arbeitsalltag
- Kostenoptimierer | Verantwortung für Inventuren, Rezepturen und Einkauf
- Bleib sauber | Bei der Einhaltung der Qualitätsstandards, der Kontrolle, Überwachung und Einhaltung der HACCP-Richtlinien kennen Sie keine Kompromisse
- Unterstützer | im _Hands on_ Tagesgeschäft
- Planer | Sie erstellen Dienst – und Urlaubspläne für Ihr Team aus Küche und Reinigung
Was sollten Sie mitbringen?
- Erfahrungswerte | Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Gemeinschaftsverpflegung, eventuelle kaufmännische Weiterbildung
- Kenntnisse | Fundiertes Fachwissen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung mit hoher Produktionstiefe, Cook&Hold sowie Cook&Chill
- Arbeitsweise | organisiert, strukturiert und zielgerecht
- Führungsverhalten | Innovation, Leidenschaft, Kreativität und Teamgeist
- Verantwortung | Engagement zur Führung von 18- köpfigen Küchen und Reinigungsteam
- Kreativität | hat bei Ihnen keine Grenzen
- Impulse | offen für Neues unter Beachtung von ernährungsphysiologischen Aspekten
- Bereitschaft | Dienstleistung – und unternehmensorientiertes Handeln und Denken
- Leidenschaft | für Ihr Handwerk
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns, genau Sie bald kennen zu lernen.
Bitte senden Sie ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an:
job@better-taste.de
Sollten weiterführende Fragen zu den Aufgaben oder dem Bewerbungsprozess aufkommen, melden Sie sich bitte bei
uns unter: +49176 89959578
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
