Bavaria Alm

Vorbereitungskoch - wochentags (w/m/d)

Herne
Gastgewerbe, Tourismus
Vollzeit
Online seit: 29.05.2024
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Bavaria Alm – Wo Gutes noch gut ist. Wo Gemütlichkeit zu Hause ist. Wo sich die Herzlichkeit wohlfühlt. Wo Tradition gelebt wird. Wo Selbstgemachtes serviert wird. Hierfür stehen wir. Mit bisher 6 Standorten in Deutschland sind wir nicht allein. Die Bavaria Alm und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 3550 Mitarbeiter:innen. Bei uns steht die HERZLICHKEIT im Mittelpunkt: Wir wollen all unsere Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird diese HERZLICHKEIT großgeschrieben.
Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Insgesamt zählen zu uns, und fünf weiteren Gastronomiemarken, bereits 3.500 Mitarbeiter*innen. Verwaltet werden wir dabei von rund 100 Mitarbeiter*innen der Gastro & Soul GmbH. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird FREUDE großgeschrieben.

Ihre Aufgaben

Du verarbeitest frische Zutaten und bist verantwortlich für die Vorbereitung unserer Speisen (insbesondere Beilagen, Suppen, Soßen, Salate, Dressings & Dips) nach unseren Rezepten
Deine Arbeitszeit ist von Montag bis Freitag
Mit Deinen Kolleg:innen arbeitest Du teamorientiert Hand in Hand zusammen
Die Vor- und Nachbereitung Deines Arbeitsplatzes, die Einhaltung unserer Qualitätsstandards, der pflegliche Umgang mit unseren Küchengeräten und deren Reinigung und die Unterstützung bei der Warenannahme zählen zu Deinen Aufgaben
Die Einhaltung und das Durchsetzen von gesetzlichen Vorschriften (u.a. HACCP-Konzept) ist für Dich selbstverständlich

Ihre Qualifikationen

Kochen ist Deine Leidenschaft und Du bist routiniert in den unterschiedlichen Bereichen der Küche
Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt
Du verfügst über die Fähigkeit in Deiner Küche den Überblick zu behalten
Im Team zu arbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen ist für Dich sowohl in der Küche als auch bereichsübergreifend im Service eine Herzensangelegenheit
Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich

Benefits

Einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
Workshops in unserer hausinternen Akademie »Suniversity« und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Eine gesunde Feedbackkultur
Ein freundliches »Du« ist bei uns an der Tagesordnung
Geregelte Arbeitszeiten, die Wahl zwischen verschiedenen Arbeitszeitmodellen (Voll- oder Teilzeit, Aushilfe etc.) und rechtzeitige Urlaubsplanung
Eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
Attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits

Weitere Arbeitsorte
Herne
Eintrittsdatum
29.05.2024
Vertragsart
keine Angabe
Gehalt
keine Angabe
Arbeitgeberinfos
Bavaria Alm
Holsterhauser Straße
44625 Herne


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