Wir bei Peter Pane arbeiten nach einem einfachen Prinzip: WORK HEART.
Mit Leistung und Leidenschaft erreichen wir unsere Ziele und sind bereits deutschlandweit erfolgreich. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres einzigartigen und herzlichen Teams. Denn: WIR ÜBERNEHMEN VERANTWORTUNG FÜR MENSCH UND NATUR.
Wir suchen
Küchenchef (m/w/d)
DEINE BENEFITS:
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung von bis zu 54.000 € p.a. und zahlreichen Prämien
- Eine Übernachtungsmöglichkeit / Personalwohnung wird gestellt
- (Gegebenenfalls) Umzugsprämie
- Dienstwagen, Laptop und Handy (auch zur privaten Nutzung)
- Flexible Arbeitszeiten
- Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
- Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
- Du arbeitest an einem traumhaften Standort eingebettet in die Natur Mecklenburg-Vorpommerns
DEINE AUFGABEN:
- Vorbereitung der Küche und der Produkte für das tägliche Geschäft
- Zubereitung von frischen Speisen von hoher Qualität
- Planung von Menüs, Caterings und Rezepturen für Veranstaltungen und das Tagesgeschäft
- Entwicklung und Führung des Küchenteams
- Einhaltung von Arbeitsabläufen und Sicherung unserer Qualitätsstandards
- Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP
DEINE QUALIFIKATION:
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder Küchenleitung
- Du liebst die Kulinarik, das Kochen und freust dich auf Gestaltungsspielraum deines Essensangebotes
- Du bist aufmerksam und arbeitest sorgfältig
- Du arbeitest gerne mit frischen Lebensmitteln und hast einen hohen Qualitätsanspruch
- Du achtest auf Sauberkeit und Sorgfalt
- Du bist zuverlässig und engagiert
- Du bist ein Teamplayer, der weiß, dass man im Team am stärksten ist
